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腊肉如何储存 腊肉储存方法 (1)、保持通风，但是不能放置在阳光可以直接照射到的地方 。
(2)、将肉的表面干燥， 培根一般没有水分，通风是为了防止霉菌 。
(3)、保持干燥， 可以放进玉米，大米，小麦等干燥的谷物中，让麦子吸水，等天气好了再干 。这样的循环可以持续数年，而不会出现破绽 。
(4)、打算在3周以内吃，如果室内的温度不到20℃，湿度不到60%，就不需要放入冰箱，放在背阴处不直接暴露的地方比较方便 。
(5)、还可以用烟熏让腊肉烟熏过后，保存的时间也会变长，但是也还是不能阳光照射 。
【腊肉如何储存 腊肉储存方法】(6)、冬天可以直接放在换气的地方 。如果天气炎热，建议4，5月以后保存在冰箱里 。

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