什么是缬氨酸缬氨酸分子量 _缬氨酸

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氨基酸ter的缩写是什么？
氨基酸ter的缩写
1Gly缩写:g，甘氨酸亲水，分子量75.07 。
2Ala缩写:a，丙氨酸疏水性，分子量:89.09 。
3Val缩写:V，缬氨酸是疏水性的，分子量:117.15 。
4Leu缩写:L，亮氨酸疏水，分子量:131.17 。
5Ile缩写:I，异亮氨酸疏水，分子量:131.176，
6Phe缩写:F，苯丙氨酸疏水，分子量:165.19 。
CBZ-D-缬氨酸有什么用？
1.医学
产品名称是合成VB6的重要原料，是营养剂“补精氨基酸营养颗粒”的成分之一。以L-丙氨酸为主要成分的氨基酸注射液-800主要用于治疗肝脏和脑病，促进肝昏迷患者快速苏醒，也是利尿的良药。
2.食品添加剂
CBZ-D-缬氨酸
可以提高食物的营养价值，在各种食物和饮料中，如面包、冰糕、水果茶、乳制品、碳酸饮料、冰糕等。添加0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品饮料中蛋白质的利用率，且由于丙氨酸可被细胞直接吸收，饮用后可迅速恢复疲劳，精神焕发。(2)改善人工甜味剂的口感，可以增加甜度，减少用量。在复合甜味剂中添加1~10%的丙氨酸，可以提高甜度，使甜味像天然甜味剂一样柔和，改善回味。
氨基酸有哪几种？
氨基酸的类型有:
1、异亮氨酸:
异亮氨酸又称“异亮氨酸”，命名为“α-氨基-β-甲基戊酸”，化学式为。它是人体必需氨基酸之一，属于脂肪族中性氨基酸的一种。溶于水，微溶于乙醇。
2.亮氨酸:
亮氨酸，化学名为L-2-氨基-4-甲基戊酸，为白色结晶或结晶性粉末；无味，微苦。溶于甲酸，微溶于水，微溶于乙醇或乙醚。密度为1.038g/cm3，熔点大于300°C，在下沸点为217.7c 。
3.缬氨酸:
缬氨酸的化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸。白色结晶或结晶性粉末，溶于水，几乎不溶于乙醇。
4.丙氨酸:
丙氨酸，化学式为，分子量为89.09，是蛋白质的基本单位，是构成人体蛋白质的20种氨基酸之一。α-丙氨酸和β-丙氨酸有两种异构体。
5.甘氨酸:
甘氨酸，也称为氨基乙酸，是一种非必需氨基酸，化学式为。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸，在机体处于严重应激状态时，常由外源补充，有时称为半必需氨基酸。
缬氨酸详细数据收集
缬氨酸，化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，是一种支链氨基酸，是人体必需的八种氨基酸和糖原氨基酸。能促进身体正常生长，修复组织，调节血糖，提供所需能量。异丁醛可用作合成原料。白色结晶或结晶性粉末，溶于水，几乎不溶于乙醇。
基本介绍
中文名:缬氨酸英文名:别名:2-氨基-3-甲基丁酸；2-氨基-3-甲基丁酸化学式:分子量:117.15 CAS登记号:7004-03-7单字母符号:V三字母符号:理化性质、生产方法、食物来源、生理功能、检验测定方法、Val理化性质:白色结晶或结晶性粉末；无味，微甜，微苦。密度:1.32 g/cm 3熔点:315°C(分解)水溶性:16.5 g/100mL比旋光度:取本品，精密称定，加6mol/L盐酸溶液溶解稀释成每1ml含80mg的溶液，依法(附录VI E)测定，比旋光度为+26.5至+29 。生产方法化学合成法的特点是生产成本高，反应复杂，步骤多，副产物多。由异丁醛合成外消旋缬氨酸的方法很多。比如异丁醛与氨反应生成氨基异丁醇，再与氰化氢反应生成氨基异丁腈，然后水解得到缬氨酸。也有很多拆分外消旋体的方法，比如酰基-DL-氨基酸的酶水解，然后利用游离氨基酸和酰化物的溶解度差异进行分离。微生物发酵是一种非常经济的生产方法，具有原料成本低、反应条件温和、可大规模生产等优点。发酵产生的缬氨酸是L型，没有光学拆分。发酵法的菌种为谷氨酸微球菌、产氨短杆菌、大肠杆菌和产气单胞菌。

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