1、从中医学的角度来讲，红辣椒可以温中健脾、散寒开胃 ， 对于胃脘寒凉导致的胃痛现象有很好的辅助治疗作用 。【红辣椒的功效与作用 红辣椒的功效与作用及禁忌】
2、从营养学的角度来讲，红辣椒中的维生素c含量极其丰富，摄入体内可以美白皮肤，对抗自由基，而且其中的钾离子、镁离子等矿物质也比较充沛，能够调节体内的离子平衡 。
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