1、材料：土豆400克、葱1根、酱油、盐、醋、花椒各适量 。
2、将土豆去皮洗净切细丝，氽烫后捞出沥干；葱洗净切末 。

【土豆丝怎么做好吃简单做法 土豆丝怎么炒才好吃】3、热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入酱油、盐、醋、花椒调味 ， 翻炒均匀后即可 。

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