1、准备食材如下：红薯淀粉50克，清水8碗，小葱1根 ， 油泼辣子适量，花生米适量，生抽2汤匙，陈醋1汤匙
2、将50克红薯淀粉，放入汤碗中，然后加入2碗清水，用汤匙搅拌均匀，再起锅加入6碗清水，大火煮开 。
3、煮开后边搅动，边倒入淀粉水，倒完之后还要继续搅动 ， 直到锅里的水，煮成浓稠的糊状，关火，然后转移到方形模具里面，也可以是饭盒 ， 放凉后盖上盖子，放到冰箱冷藏1个小时 。
【玉米淀粉怎么做好吃 淀粉怎么做好吃】4、接着拿出来倒扣脱模 ， 然后用刀切成小长条，放入汤盆，然后加入2汤匙生抽 ， 加入1汤匙陈醋，加入1汤勺油泼辣子，再撒上花生米和葱花，拌均即可食用！
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