1、食材:鸭肉一斤 , 白菇适量,大蒜适量,姜适量 。
2、鸭肉也是提前处理过的,把鸭肉基本煮烂了,再盛出来备用 。
3、再把大蒜,白菇,姜这些材料切好备用 。【鸭肉的做法是什么 鸭肉的做法 最正宗的做法】
4、鸭肉虽然煮烂了,但是炒来吃的,还是需要炒动一下,这样会让鸭肉更加的香 。
5、再把大蒜,姜加入到锅内炒香 。
6、再把白菇加入到锅内炒香 。让白菇都有沾有油 。
7、再加入适量的水到锅内去再煮一下 。
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