【车厘子要用盐水浸泡吗】
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车厘子要用盐水浸泡 。车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留 , 还有可能含有果蝇的幼虫 , 很难被肉眼看见 , 使用盐水清洗 , 便可去除大部分的有害成分 。车厘子是蔷薇科樱属植物 , 其果实小如珍珠 , 但色泽红艳光洁 , 味道甘甜带有一丝酸味 , 既可鲜食 , 又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀 。
车厘子里面通常含有丰富的铁元素 , 里面含含有维生素C和维生素E以及青花素等多种的营养成分 , 其中还含有丰富的纤维素和矿物质 , 摄入以后有利于全方面补充体内所需的营养成分 , 从而可以帮助增加自身的体质 , 里面含有的铁元素还可以起到食补气血的效果 。
车厘子味道是甘甜带有一丝酸味 , 入口有一股清香 , 口感较脆 。车厘子属于欧洲樱桃 , 果实小如珍珠 , 色泽红艳光洁 , 含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等营养成分 。车厘子既可鲜食 , 又可腌制或作为菜肴食品的点缀 。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家 , 中国山东、安徽、江浙等省有引种 。喜光、喜温、喜湿 。其适宜在光照充足 , 年平均气温15℃左右 , 年降雨量700-1000毫米 , 土壤质地疏松 , pH6-7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长 。车厘子树生活在海拔500-2000米高原地带 , 是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好肥沃土壤的大型果树 。
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