1、材料:秋葵300克,培根2-3片 。
【秋葵苗怎么做好吃图解 秋葵苗怎么做好吃】2、将秋葵、黄彩椒洗净 , 培根用水冲洗一下备用 。
3、锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟 。
4、捞出秋葵,过一下凉水后沥干 。
5、将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝、培根切小块备用 。
6、锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油 。
7、加入黄彩椒一起翻炒 。
8、加入秋葵同炒约2分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水 。
9、加盐调味即可 。
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