1、材料:茄子三根,粉丝一把儿,蒜八瓣 , 小香葱四根,绿尖椒一个 。调料:盐适量,生抽两匙,老干妈豆豉辣酱一匙,蚝油一匙,糖半匙 , 孜然粒适量,热油两大匙 。
2、茄子洗净,切约0.8厘米厚的片;
3、粉丝用温水泡软,沥干水;
4、取一深盘,将粉丝铺入盘底,上面码茄子片;
5、蒸锅注水,将装好粉丝茄子片的盘子放入,开水,水开后蒸8-10分钟;
6、蒸茄子粉丝的时候 , 将蒜切末,小葱切碎,尖椒切丝备用;
7、取出蒸盘 , 将蒜蓉,小葱 , 尖椒放在茄子上,调入盐,生抽,豆豉辣酱,蚝油,糖 , 孜然粒;
【蒜蓉蒸茄子怎么做 蒜蓉粉丝蒸茄子的做法】8、取一小锅,倒入食用油 , 加热到微微冒烟,关火,趁热浇在调料上,吃时拌匀 。
- 香蕉牛奶蒸蛋的做法 香蕉牛奶蒸蛋的做法大全
- 原神宵宫蒸发怎么打 原神宵宫机制问题
- 木耳蒸鸡翅的做法 木耳蒸鸡翅的做法视频
- 米粉蒸鱼块的做法 米粉蒸鱼的做法大全集窍门
- 蒸江米红枣怎么蒸好吃 蒸江米饭红枣的做法
- 如何做蒜蓉粉丝烤茄子
- 怎样做包子的家常做法大全 怎样做包子的家常做法
- 土豆丝怎样蒸好吃 土豆丝怎样蒸好吃又简单
- 婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法 小宝宝蒸鸡蛋羹的做法
- 梅干菜蒸肉的家常做法 梅干菜蒸肉如何做