炸鸡的做法家常做法炸鸡的做法 _炸鸡

1.先把鸡洗干净。
切成细丝。
2.切成细丝。
调料准备好了。
3.准备好的调料。
将料酒、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉、芝麻、味精依次放入肉丝中，用手抓匀。腌制10分钟。
4.将料酒、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉、芝麻、味精依次放入肉丝中，用手抓匀。腌制10分钟。
锅里放500 ml花生油。(实际消耗量60毫升)
5.锅里放500毫升花生油。(实际消耗量60毫升)
六成热，放入肉丝炒。
6.加入肉丝至六成热，煎至熟。
先炸后上色。
7.先炸后上色。
放在铺有吸油纸的盘子里。
8.放在铺有吸油纸的盘子里。
将油加热至八成热，然后放入肉丝再次炒。
9.将油加热至八成热，然后放入肉丝再次炒。炸的金黄。
10.煎至金黄色。
11.放在一边享用。
三君子韩式炸鸡的做法
用牙签在洗净的鸡腿表面打一个洞，放入碗中，加入适量的料酒、胡椒粉、辣椒粉和葱花，搅拌均匀腌制半小时，在另一个碗中加入1勺蜂蜜、4勺番茄酱、1勺韩式辣酱、2勺水和1勺蒜末，在另一个碗中加入一个鸡蛋，加一点冷水拌匀，鸡腿裹一层面粉，再蘸一层蛋液。
老东北美食炸鸡腿

文章插图
之一步:将准备好的鸡腿洗净，然后换上两边的花刀，将小葱切段，姜切片，全部放入锅中；
第二步，锅中加入盐2g、胡椒粉2g、蚝油5g、料酒5g、酱油2g ，用手抓匀，然后腌制10分钟；
第三步，准备适量的面粉，加入适量的清水搅拌至无疙瘩，然后分几次加入清水调成细面糊，准备适量的干面粉和面包屑备用；
第四步，腌制好的鸡腿先涂上面粉，再涂上糊，再涂上面粉和面糊，最后涂上面包屑；
第五步:锅里的油烧开。油温五成热时，将鸡腿依次放入锅中，小火慢煎，并勤翻，使其受热均匀，约七八分钟。煎至金黄色后，可以取出控油，加入番茄酱或孜然椒面。
麦肯炸鸡怎么做
材料:鸡腿2只，淀粉2汤匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5汤匙。做法1 。鸡腿洗净，沥干水分，用刀放入碗中，用盐、料酒、孜然粉腌制2小时。2.将少许盐、面粉和淀粉放入大碗中，搅拌均匀。加入适量的水调成糊状，然后打进去。
炸鸡面
之一步
将鸡翅解冻并清洗干净。
第二步
用叉子或牙签在翅膀根部插一些孔，方便入味。
第三步
加入2汤匙烧烤材料。
第四步
拌匀，腌制四个小时以上。
第五步
用适量清水将鸡粉炒至稀稠，先在腌制好的翅根上抹一层薄薄的湿糊。
第六步
将面粉、淀粉、炒鸡粉混合均匀，将翅根放入粉中，擀开裹上面粉。
第七步
依次做

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第八步
喜欢吃厚壳的可以重复涂粉。
关于炸鸡块的做法
配料:鸡腿肉、黑胡椒、糖、盐、辣椒粉、鸡蛋。

炸鸡的做法家常做法 炸鸡的做法

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