哈尔滨必吃美食攻略 哈尔滨必吃的十大美食

哈尔滨必吃美食攻略 哈尔滨必吃的十大美食

1、松仁小肚,松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜,它色泽红润,清香四溢,入口爽利,极易咀嚼,吃在嘴里也特别的爽口 。
2、风味口条,风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜 , 也是正阳楼的名产美食之一,这道美味小吃闻起来就芳香四溢,吃起来更是别有一番滋味 。
3、老鼎丰月饼,老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌,专门制作各种点心小吃,他家的月饼是其中最具代表性的,吃起来可谓是香酥可口 。

4、哈尔滨熏鸡,哈尔滨熏鸡是东北的一道特色小吃,东北的天气比较冷,熏制食品比较多,哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食 。
5、干肠 , 干肠是哈尔滨特产之一 , 其味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香 。市面上常见的裕昌干肠,选用新鲜猪瘦肉,采用百年祖传秘方 , 制作工艺精良,自然风干,肉香味浓,还易保存 。

6、酱骨头 , 酱骨头是东北的一道传统名菜,根据主料的不同分为酱脊骨,酱排骨和酱棒骨 。

7、大列巴 , 大列巴源于俄罗斯,现在也成为了哈尔滨的特色小吃美食 。这种大面包呈圆形,具有十分传统的欧洲风味 。刚出炉的大列巴外皮焦脆,内瓤松软,味道芳香,既好吃又耐储存,吃起来也相当的方便 。
8、大拉皮,大拉皮是东北地区的传统名吃 , 它的原料主要是木薯粉淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等等,这道小吃不仅做法简单 , 吃起来也很是清爽开胃 。
9、烤冷面 , 烤冷面也是哈尔滨极受欢迎的小吃,将冷面片放在放油的烤板上,然后在面片上打上鸡蛋,再将面翻过来,在没有鸡蛋的那一面刷上酱汁和作料即可 。
【哈尔滨必吃美食攻略 哈尔滨必吃的十大美食】10、哈尔滨红肠,哈尔滨红肠原产于东欧,而这种灌肠传到哈尔滨已经有近百年的历史 。与人们常见的香肠相比,哈尔滨红肠吃起来不仅不会油腻 , 还带有异国风味,因此极受消费者的欢迎 。