1、麦芽糖1千克，放锅中蒸化，白醋4千克，大红浙醋750毫升，二锅头1千克，搅拌均匀 。
2、大红浙醋150克，米醋王2.5千克，细砂糖10克 ， 清水600克，麦芽糖500克，食粉0.5克 ， 柠檬1个切片，搅拌均匀 。
【脆皮水的最佳配方 烧鸡脆皮水的最佳配方】3、麦芽糖1千克加热融化，白醋1.5千克 ， 大红浙醋200毫升，米酒200毫升，食粉3克，搅拌均匀 。
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