据营养学家研究测定:每人每天食用50克~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能 。【番茄打叶方法 番茄打叶方法图解】
高垄定植:在夏季种植番茄的时候,大都是以平畦种植或者是浅沟栽培 。而且在定植之后,为了避免杂草危害,还会覆盖黑膜,而在高温强光环境下,土壤内温度极易升高 , 并且在进行农事操作的时候,直接在膜上进行 。这样的话,会导致地膜紧贴住地面,导致土壤内行间板结 。土壤的通透性变差,造成根部对水分及营养吸收受阻 , 植株的长势也会因此减弱,降低膨果速度 。所以我们在夏季种植番茄的时候一定要注意以高垄栽植为主 。
培育壮棵:在夏季种植番茄的时候,要注意控制好留果量 。如果番茄植株下部留果过多的话,会导致营养消耗过多,容易坠棵 , 影响后期的花果生长 , 所以要少留果 。尤其是在植株下部,如果植株茎秆细弱的话,那么首先要将第一穗花去除,培育壮棵 。然后再适当提高留果量,而如果植株长势较强的话 , 那么第一穗果可留2个左右,二穗果可留3个左右,向上的果穗留5个左右 。不过要注意将每穗花的第一朵去除 , 不可点花 。
整枝打叶:很多人在夏季为了降低温度,都会选择使用遮阳网,但是这样的话容易导致植株徒长,番茄植株茎秆也容易变得细弱,所以要以化学控旺为主 。可用叶绿素、多效唑等,要随着温度的变化以及植株长势等调整好用药浓度 。在夏季的时候 , 除非植株枝叶过于茂盛,对植株的通透性造成了严重影响,才可打叶,否则尽量不要打叶 。然后在顶部坐住了最后一穗果之后 , 至少要有两片叶头才可打头,为顶部果实进行遮阳 。最后不可完全去除顶部,避免出现早衰现象 。
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