1、过夜的稀饭是否可以吃 ， 与稀饭是否变质有关 。
【过夜的稀饭可以吃吗 过夜的稀饭还能食用吗】2、稀饭若保存得当 ， 未存在变质 ， 隔夜后待充分加热可以吃 ， 通常不会对人体产生危害 。但稀饭中淀粉、维生素等营养成分 ， 可随着放置时间的延长而逐渐被氧化 ， 造成营养物质的流失 ， 且口感会逐渐变差 ， 因此不建议长期吃隔夜稀饭 。
3、若保存不当 ， 如稀饭放于室温较高的情况下保存一夜 ， 可能会导致稀饭中滋生大量细菌 。如果稀饭出现异味、发黏、变酸等情况 ， 表明稀饭已经变质 ， 此时不可以再食用 。变质后的米饭含有大量细菌、霉菌 ， 如黄曲霉菌 ， 黄曲霉菌食用后可能会导致人体出现腹痛、发热 ， 而且还具有致癌性 ， 对人体健康有重大的威胁 。
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安定 。
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02-18 03:01优质作者
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