![摊煎饼怎么做又软又香 摊煎饼怎么做又软又好吃窍门](http://img.gansulong.com/240217/15431J196-0.jpg)
1、准备面粉半碗、清水1 碗 。
2、先找一个大一些的碗,然后取半碗面粉倒进去 。
3、接着在面粉里加入清水搅拌一会,若觉发现面粉干粑粑的粘在一起,就再加一些清水进去 。
4、直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了 。
5、接下来,打开火把锅烧热(稍微加点油),然后把搅拌好的面粉 , 舀几勺放入锅里 。
6、趁着锅热把锅端起来 , 让面粉在锅里打圈转,正好就能形成一个圆形 。
7、剩下的面糊用勺子,把面糊摊开摊匀称 。
【摊煎饼怎么做又软又香 摊煎饼怎么做又软又好吃窍门】8、等到面糊烧干之后,用锅铲将它翻个面,来回翻向次,看到两面都焦面时,就可以出锅了 。这种饼一定要出趁热吃,凉了就不好吃了 。
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