1、冷冻的黄花鱼可以喷上一些米酒，然后再放到冰箱里面 ， 这样可以更快的解冻 ， 而且不会有水滴，不会有冷冻的臭味 。
【冷冻黄花鱼怎么清理视频 冷冻黄花鱼怎么清理】2、想要让冷冻的黄花鱼做出来更加鲜美，那么可以在汤里面添加一些鲜奶，一般冷冻黄花鱼从冰箱拿出来以后放进有盐的容器当中解冻，这样它里面的蛋白质遇到盐以后就会慢慢凝固，避免营养价值流失 。
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