基本信息中文学名：蜂斗菜拼音：fēng dǒu cài 拉丁学名：Petasites japonicus (Sieb. et Zucc.) Maxim.别称：八角亭、蜂斗叶、水钟流头、蛇头号草 门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：桔梗目亚目：科：菊科亚科：族：千里光族属：蜂斗菜属主要产地 江西、安徽、江苏、山东、福建、湖北、四川、陕西形态特征
【蜂斗菜 蜂斗菜图片】

蜂斗菜多年生草本 。根茎短粗 ， 周围抽生横走的分枝 ， 多少被白色茸毛或绵毛 。叶基生 ， 心形或肾形，于花后出现，长2.8-8.6cm，宽12-15cm，下面灰绿色，有蛛丝状毛，边缘有重复锯齿；叶柄长达23cm，初时表面有毛 。花雌雄异株； 花茎从根茎部抽出，茎上互生鳞片状大苞片，有平形脉；头状花序排列成伞房状；雌花白色，雄花黄白色，均有冠毛 。瘦果线形，有5-10棱 。花期4-5月 。生长习性

蜂斗菜生于向阳山坡林下，溪谷旁潮湿草丛中 。药用价值
蜂斗菜根状茎供药用 ， 能解毒祛瘀，外敷治跌打损伤、骨折及蛇伤 。在日本广泛栽培作为蔬菜，叶柄和嫩花芽供食用 ， 味美可口 。

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