蛋卷法
煎蛋卷的之一份食谱:
100克面粉 。120克水两个鸡蛋 。50克糖 。50克玉米油 。黑熟芝麻适量 。将这些材料全部混合搅拌均匀后，用勺子放在蛋卷机上，压至熟，然后卷起来晾凉 。蛋卷需要预热2-4分钟，然后压面糊 。这个方法已经被边肖本人试验过，效果不错 。我们来看第二个公式 。
煎蛋卷的第二个食谱:
200克鸡蛋{4}被打碎 。盐2克 。90克糖 。135克食用油 。筛入130克面粉 。然后，将上述材料全部混合后，继续搅拌，直到面糊变得细腻流动，然后停下来，加入一些黑芝麻，搅拌一会儿，然后在蛋卷机上 ***。当然，我们也可以使用我们常用的炒锅或者不粘锅 。做家用锅的时候，不要等到锅热了再放面糊，因为会很稠 。就放在冷锅里 。
第三个配方:2个蛋黄液，3个全蛋液 。100克左右 。盐2克 。140克黄油 。130克面粉 。95克细砂糖 。少量黑芝麻 。先把鸡蛋打碎，然后加入糖和盐，继续搅拌 。将黄油放入盆中，加热融化，然后冷却，再放入蛋液中继续搅拌 。最后加入面粉和芝麻，搅拌约3-60分钟 。反正充分搅拌就够了 。如果是用蛋卷做的，先把蛋卷预热，手放在蛋卷上方12厘米处 。当你觉得手上发热时，你可以把它放在面糊里 。
如何做煎蛋卷？
文章插图
1.配料:鸡蛋、沙拉酱、牛奶、糖、盐、蟹棒、食用油或黄油、薄荷叶 。
2.将鸡蛋打入容器中，加入适量的盐 。用搅拌机将糖、牛奶和沙拉酱混合均匀 。
3.打开电磁炉，把锅加热 。为了防止鸡蛋碰到锅底，可以在锅底倒入少量的食用油或黄油，然后倒入四分之一的蛋液 。用铲子把锅铲平 。
4.等到蛋液煎到半凝固 。将蟹棒放在蛋卷的一端，然后用铲子将蛋皮从蟹的一端轻轻卷开，将蛋皮推到锅边，再倒入少量蛋液 。轻轻摇晃，让鸡蛋均匀的摊在锅底 。
5.蛋液稍微凝固后，顺着蛋皮的方向把蛋卷卷到锅边 。
6、重复上一个动作，可以在锅底铺一层蛋液，然后卷蛋卷 。重复三四次后，整个蛋卷就成型了，成型的蛋卷轻轻一压 。然后用刀把它切成小块 。
7.把切好的蛋卷放在盘子里，然后撒上沙拉酱，用新鲜的薄荷叶装饰 。你可以享受美味的蛋卷 。
煎蛋卷的常见做法是什么？如何做出最营养最美味的食物？
材料:鸡蛋3个，糖少许，盐1茶匙，葱花，生粉少许 。
工作方法
1.和厚鸡蛋一样，锅里放一点油，加热，倒入适量蛋液，盖住锅底 。
2.慢慢煎至半凝固，将后端的蛋皮向前卷，推入锅中，锅底抹少许油，倒入适量蛋液，提起卷好的蛋卷使蛋液遍布锅底，再向前卷至半凝固 。
3.重复以上动作，直到蛋液用完，取出煎好的蛋卷，冷却定型，然后切成块，放在盘子里 。
韩国蛋卷的做法
韩国煎蛋卷是用胡萝卜等做成的食物，适合青少年食用 。韩国蛋卷在韩国很受欢迎，尤其是出去野餐的时候，总少不了蛋卷 。那么，怎样做韩国蛋卷才好吃呢？一起学习如何做韩国蛋卷 。
韩国的蛋卷做法:
【食材】鸡蛋3个
【辅料】胡萝卜30g，洋葱30g，青椒1个，辣白菜50g，盐和香油 。
步骤:
1.准备好所有食材；
2.辣白菜切碎，洋葱、胡萝卜、青椒全部洗净切碎；
3.鸡蛋打匀，然后将所有材料放入蛋液中加入少许盐搅拌均匀；
4.锅中加入少许香油，倒入蛋液，摊成蛋卷；
5.稍微凝固，从边缘卷起蛋卷；
6.然后慢慢煎至蛋卷金黄熟透；
7.拿出来切成块 。
【蛋卷的做法和配方视频蛋卷的做法】
- 和服背后的包袱是什么 和服为什么不能穿内衣
- 对付老公前妻的绝招 二婚最怕前妻和孩子搅局
- 赛金花：清末成功的交际花结局却非常悲惨
- 真实的狄仁杰其实很小气:对同朝宰相极尽排斥
- 汉武帝是为了满足军事野心才开辟丝绸之路的吗
- 同为清朝大臣的李侍尧与和珅发生过什么故事
- 竟被六个皇帝轮番占有的中国第一魅力皇后
- 解析汉初三杰之一的张良最后得以善终吗
- 千古奇闻：揭秘靠两个美女成就霸业的君主
- 三国最牛猛人曹孟德令他最害怕的人都有谁