第六步:搅拌至颜色变浅,体积变大 。
第七步:分次加入蛋液,每次加入后搅拌均匀,再加入下一次,直到全部加入,搅拌均匀 。
第八步:然后加入椰奶 。
第九步:然后拌匀备用 。
第十步:面团发酵后,轻压排气,分成9个33g的小面团和4个40g的小面团,搓圆,盖上保鲜膜,松弛15min 。
第十一步:将面团擀圆,放上9-10g馅料,合上 。
【面包烤箱加热面包烤箱】第十二步:放入9立方的模具中,切两个小口,放入烤箱发酵45分钟 。
第十三步:将全蛋液涂在面包坯表面,在切开的地方放一点椰蓉馅 。
第十四步:在预热好的烤箱中下层,160度和170度烤13-15分钟左右 。
第十五步:烤好后,取出面包,晾凉 。把没吃完的面包放在保鲜袋里,室温保存 。
烤面包的方法
材料:高筋面粉230克,低筋面粉56克,细糖45克,盐1/2茶匙,酵母6克,全蛋30克,牛奶85克,汤种84克,无盐黄油22克,奶酪3片,葱花适量,全蛋液适量,沙拉酱适量 。
做法如下:
1.将20克高筋面粉加入100克水中,搅拌均匀,然后加热至65℃关火 。不断搅拌,线条就会出现 。盖上保鲜膜,冷却至室温 。
2.除了黄油,把所有的配料都放进烤面包机 。搅拌成面团后,加入黄油,将面团搅拌出筋膜,移入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的环境中进行之一次发酵 。
3.面团发酵至两倍大小,分圈15分钟 。取一个面团用手压平,卷成条状,放入烤盘,盖上保鲜膜,进行第二次发酵 。
4、刷蛋液,挤沙拉酱,撒上芝士条和葱花 。在预热到180度的烤箱里烤20分钟 。
如何用烤箱加热面包?
在烤箱中加热面包的方法如下:
准备材料:烤箱、面包
1.将火腿片、芝士片等原料放入180℃的烤箱,烤3分钟 。
2.把烤箱预热到180度 。这是最适合面包再加热的温度 。如果你再加热一点,面包就会烤焦 。如果温度更低,烹饪时间会更长,面包也会变干 。
更好是加热后再切,而不是加热前 。如果你不小心,切片面包会过热变硬 。
4.最后,加入一些生菜,蘸番茄酱或奶油 。
如果你想做面包屑或者碎面包片,可以把面包切片 。加入一些融化的黄油,一点点盐,胡椒和大蒜粉,做一份美味的沙拉 。
以上是面包烤箱和面包烤箱加热的介绍 。不知道你有没有找到你需要的资料?如果你想了解更多这方面的内容,记得收藏并关注这个网站 。
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