板栗怎样去内皮生板栗怎么去皮( 二 ) _栗子

六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后，放在冰箱里冷却冷冻两个小时，使壳和肉分离。这样栗子皮可以很快剥开，栗子肉也很完整。
营养价值(益处)
1.栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益；
3.板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有补气健脾、滋养肠胃的作用；
4.板栗含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼和血管肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿痛、骨骼肌肉疼痛和疲劳，延缓人体衰老。是老年人理想的保健水果。
生栗子怎么剥？
生栗子怎么剥？
生栗子怎么剥？栗子是一种营养丰富的食物。很多人喜欢吃板栗，但是吃板栗比较麻烦，因为它的皮很难去掉。如何快速去除生栗子的外皮？我们来看看生栗子怎么剥。
如何剥生栗子1
生板栗怎么剥最快？
1.购买的生板栗很难直接去皮。更好先做一个初步的加工，然后再拼起来会比较容易。最简单的区别就是将生板栗用清水洗净，然后用剪刀在板栗壳上剪一个十字，再将板栗放入锅中，加入适量清水，加热煮沸5分钟左右后取出，趁热去掉板栗壳，得到完整的板栗果肉。
2.生栗子也可以用家里的微波炉适当处理。剥皮前可以准备一个可以用微波炉加热的盘子，然后用小刀在栗子表面割一个小口，直接放在盘子上，然后放入微波炉加热3 5分钟。这时它的外壳受热会自动裂开，取出后用手轻轻一剥就可以把皮去掉。
一种快速剥生板栗方法
1.有一种快速简单的剥生栗子的方法，就是没有生产历史，直接卖生产力的摊贩，把生栗子放进他们专用的剥皮工具里，对生产出来的栗子进行加工。生栗子经过加工后，外壳基本可以去掉，但会有少量残渣，再用清水浸泡几个小时，就可以去掉其表面的残渣。
2.生栗子去皮时也可以用盐水浸泡。去皮前用清水洗净，然后用刀划开一个小口，再准备一锅开水，加入适量食用盐，待盐融化后，将生栗子直接浸泡在盐水中，10分钟左右栗子就会变松。这时候拿出来用手轻轻一剥，就可以把皮去掉了。
如何剥生栗子2

文章插图
栗子怎么剥？
1.剥栗子的时候有一些方法和技巧。剥栗子时，可以用清水浸泡三四个小时，然后用剪刀取出，将每个栗子壳的 *** 叉，放在干净的盘子里。
2.将装有栗子的盘子放入微波炉中加热。拿出来2~3分钟，你会发现栗子壳已经自然裂开了。取出来，稍微凉一下，直接用手剥。如果家里没有微波炉，也可以把摘下来的栗子放在炒锅里慢慢炒。炒好后，再拿出来剥一次，非常简单。
生板栗怎么剥最快？
1.生栗子可以用盐水去皮，去皮特别快。必要时，在锅中放入适量的水，加热煮沸，然后将生栗子直接浸泡在煮沸的盐水中，五六分钟后取出，用剪刀在生栗子的外壳上挑一个口，然后用手沿口剥去外皮。
2.低温处理后，蒸熟的栗子很快脱皮。生栗子去皮后即可煮熟，取出，冷却，放入冷冻室冷冻，2-3小时后取出。这时候栗子的果肉和果皮已经自然分离，用手轻轻一剥就可以把皮去掉。
以上为大家介绍了剥栗子的方法和技巧，可以让大家知道什么是剥生栗子最快的方法。掌握了这些方法和技巧，你就知道怎么剥栗子了，再也不用担心被剥了。

板栗怎样去内皮 生板栗怎么去皮( 二 )

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