1、用料：羊肉200克、烧烤粉2勺/10克、盐2-3克、料酒1勺 。
2、用肥肉相间的羊腿肉或者羊肩肉 ， 洗净后用厨房纸吸干水分，切成方块，不用太小 。
3、加入盐、料酒、烧烤粉，如果肉太瘦的加入半汤匙食用油 ， 搅拌均匀腌制10分钟 。没有烧烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己调节 。喜欢颜色深一点的可以加半勺老抽 。

【空气炸锅怎么烤羊肉块 空气炸锅怎么烤羊肉】4、空气炸锅不用预热，200度5分钟，打开搅拌一下再5分钟，根据自家空气炸锅和肉块大小微调时间即可 。

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