回答沱茶的主要产地是云南,沱茶是选用云南大叶种优质茶为原料,经科学方法精制而成的紧压茶 。云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩,始制于云南下关,从面世至今已有九十多年的历史 。云南沱茶(外销,曾用名“普洱沱茶”),其外形呈碗臼状,色泽褐红,紧结端正 , 汤色红浓明亮,滋味醇厚和平,陈香馥郁 。
一、沱茶产地
1、沱茶的主要产地是在云南,选用云南大叶种优质茶为原料,经科学方法精制而成的紧压茶 。由于选处理方法不同,在成茶的香型、色泽、滋味、汤色和效益方面,都有明显的区别 。云南沱茶是中国名茶中的一朵绚丽奇葩,始制于云南下关,从面世至今已有九十多年的历史 。早在1902年,下关"复春和"等制茶商号就开始在一种称之为"团茶"的基础上进行沱茶的研制,1917年成功定型,其造型独特,状如碗臼 。
2、云南沱茶(外销,曾用名普洱沱茶),其外形呈碗臼状,色泽褐红,紧结端正 , 汤色红浓明亮,滋味醇厚和平,陈香馥郁;云南沱茶(内销) , 外形紧结端正,白毫显露,色泽乌润,香气清正高洁,汤色澄黄明亮,滋味醇爽回甘,经久耐泡,叶底嫩匀 。
二、茶叶如何保存
1、茶叶中的一些成分非常不稳定,在一定的化学和物理的诱因下,容易产生化学变化,就是通常所说的茶变 。保存茶叶的容器以瓷坛、锡瓶、有色玻璃瓶为最佳 。其次是木盒、铁罐、竹盒等 , 其中竹盒不适合在干燥的北方进行使用,塑料袋、纸盒最次 。注意保存茶叶的容器要洁净、干燥,不能够有异味 。
【下关沱茶产地 沱茶产地】2、盛好保存的茶叶,适宜放在干燥通风处保存 。不能放在高温、潮湿、曝晒、不洁的地方 。且周围不能有药品、樟脑、香烟、化妆品、洗涤用品等有强烈气味的物品 。注意,不同级别、种类的茶叶不能混在一起保存 。不能在保存花茶、红茶时使用生石灰作为吸湿剂 。
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