怎么用烤箱烤鱼干 怎么用烤箱烤鱼( 八 )


烤鱼前怎么腌
在腌的时候,要准备好材料,适量的胡椒粉、姜葱蒜、料酒等 。把它们放入一个干净的碗里,搅拌均匀,再把鱼处理干净,放进去 。在腌的过程中,要不断按摩,会更入味;大概两个小时,就可以开始烤了 。腌的时候,要久一些,否则会不好吃,也很难入味,最起码要半个小时以上 。
上面就是关于烤鱼的一些知识 。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康 。它的做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会 。如果还不会,也可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,会更快学会 。
用烤箱怎么烤鱼?
烤箱烤鱼的温度180℃,时间大概是20-30分钟 。
食材用料:鲤鱼一条,油适量,姜四十克,葱十克,烧烤酱适量,新奥尔良粉适量 。
烤箱烤鱼的做法
1.准备好一条鲤鱼,洗净在鱼身上划几个口子,两面都要划 。
2.用刷子,刷上一层盐 。
3.再刷一层烧烤酱,鱼肚子里也要刷 。
4.把葱姜准备好 。
5.把一片姜和一段葱塞进划分口子里 。姜沫放在鱼肚子里,两面都要塞姜片 。
6.把塞的姜片放在盘子里,盖上保鲜膜腌五个小时以上 。
7.五个小时后,把姜片挑出,鱼洗净 。
8.在刷一层奥尔良烧烤粉,里外都要刷 。
9.把鱼肚子破开,把鱼以趴着的姿势放好,刷上一层油 。
10.烤箱180度预热,中层烤25分钟 。
11.烤箱到时间停后洒一层芝麻和葱花,放入烤箱,用余热把葱花和芝麻烤出香味 。

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