怎么选皮皮虾?
皮皮虾 , 必须要活的,越硬实越好!壳色碧绿且有光泽的更好 。这个季节当然要吃母的!有籽!
那么问题来了,怎么分公母?
【15秒技能 15技能急速】
母的与公的最明显区别就在于,腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线 。此外,母的形体较小 , 脖子较细 。透过灯光可以看见母的背部中间有一条明显的实线,是虾籽映衬所致,而公的则通体一种颜色 。
=====【筷子版】=====
1.把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉 。
2.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近 。
3.左手把壳拆开 , 右手按筷子,两手同时反方向用力 。
4.背部整个壳就掀开了 。
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