1、食材：菠菜500克，食盐适量，油适量 。
2、将买回来的菠菜先用水浸泡一下，这样清洗会更加干净 。
3、将菠菜清洗干净后 ， 摘成一小段放到菜篮子里面备用 。
【菠菜的简单做法窍门 菠菜的简单做法】
4、洗干净炒锅，放入清水烧开 。
5、将菠菜倒入已煮开的水中，进行焯水一遍 。
6、待水再次烧开将菠菜捞起来 。
7、将炒锅烧开水份后加入适量的油和食盐，然后将菠菜倒入锅内搅拌 。
8、待食盐翻炒均匀后即可出锅食用，这样焯水后的菠菜吃起来很鲜嫩，不会有苦涩的味道 。

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