1、原料:桂花,栗子,老南瓜 。
2、将新鲜栗子先切一刀,然后煮熟剥壳 , 切成栗子丁 。
【南瓜栗子羹怎么做好吃 南瓜栗子羹怎么做】3、将老南瓜洗净切薄片放盘中,淋入少量水用微波薄膜覆盖好,放微波炉里高火五分钟熟后取出 。
4、将在微波熟了的老南瓜片放碗中 , 用勺子慢慢碾成南瓜细泥 。
5、锅里清水煮开后,放入碾好的南瓜泥搅成糊状,加入栗子稍煮一会,撒上用盐水浸洗过的桂花搅匀即可 。
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