今天我要告诉你煮毛豆和玉米需要多长时间 。希望对你有帮助 , 也别忘了收藏这个网站 。
毛豆能煮多久?
毛豆怎么煮?煮毛豆需要多长时间?
豆子煮久了容易变味 , 要特别注意控制时间 。关火后不要马上拿出来 , 让毛豆继续浸泡自然冷却 , 特别好吃 。
将毛豆洗净 , 放入锅中 , 撒上盐(多放)用手搓 , 可以去除上面的毛毛 , 有利于改善口感 , 减少毛豆的煮制时间 。搓完后 , 用冷水浸泡15分钟 。如果盐少 , 就泡一会儿 。当它准备好烹饪时 , 总是保持中火煮沸 , 烹饪6到10分钟 。
1.选毛豆 , 首先要新鲜 , 绿色 , 满是螨虫 。
2.毛豆洗干净放盆里 , 撒上盐(多放点)用手搓 , 去掉上面的毛毛 , 很容易入味 。搓一搓 , 放冷水里泡十五分钟 。如果盐少 , 可以泡一会儿 。
3.将锅里的水烧开 , 放入花椒、大料和盐 , 煮五分钟 。煮出香味 , 放入毛豆 , 不盖锅继续煮 。
4.煮好后 , 立即取出冷却 。冲洗几次 , 直到基本凉了 , 就可以吃了 , 保证味道鲜美可口 。
毛豆能煮多久?
文章插图
大豆在10到15分钟内煮熟 。做毛豆好吃一般不需要多长时间 。因为煮太久的毛豆吃起来软软的 , 不好吃 。这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色 , 外观不太好 , 会影响你的食欲 。在外面吃毛豆的时候 , 有没有发现煮出来的毛豆看起来绿绿的 , 很好看 , 吃起来很脆?毛豆不要煮太久 。还有 , 没煮熟的毛豆吃了会中毒 。所以毛豆一定要煮熟了再吃 , 而不是煮熟了再吃 。
煮毛豆需要多长时间?
首先 , 把毛豆放在水里煮 , 然后放在锅里煮 。
【玉米煮多长时间能熟毛豆煮多长时间能熟】第二 , 煮毛豆的时候往锅里加几滴油 。
第三 , 也是最重要的 , 煮毛豆的全过程不能覆盖 。
豆子一般煮多久?
2
将豆子放入锅中煮10分钟左右 。通常当你看到豆子开了 , 就说明你准备好了 。我在家煮了8分钟 , 味道不会太差 。如果喜欢熟的 , 可以再煮2分钟 , 关火泡几个小时再吃 。
如何正确烹饪毛豆
三
准备500克黄豆、姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、胡椒粉、盐等调料 。
1.要尝毛豆 , 先把毛豆两头切掉 。之后换两次水 , 之一次用手搓 , 去除表面绒毛的杂质 。
2.锅中放清水 , 加入4-5片姜、4个干辣椒、适量香叶和花椒、2个八角和少许桂皮 , 烧开 。
3.水烧开后 , 加入洗净的毛豆 , 盖上锅盖煮开 。
4.煮沸5分钟后 , 加入3茶匙盐 。如果放盐粒 , 只需要1茶匙 , 刚好咸 。
5.中火煮毛豆只需要5分钟 。水煮毛豆香脆可口 。关火后不要马上拿出来 , 等半个小时再吃 。
如何辨别毛豆的好坏
四
鲜毛豆易煮脆 , 口感好 。购买时注意毛荚是否新鲜 , 荚的角质层是否有光泽 。鲜荚较硬 , 每荚2-3粒 。豆子应该是绿色或绿白色 , 被半透明的种皮(种子周围的白色薄膜)紧紧包裹 , 用手挤压 , 汁液就会流出来 。不新鲜的毛豆经常泡在水里 。如果豆荚发黄、模糊、易裂 , 说明豆子去皮与种皮分离 , 说明豆子不适合鲜食 。
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