1、将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟 ， 菠菜过开水后切碎，分别拌入一定量的面粉 。
2、2.加入鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母 ， 揉成面团 。面团揉光滑后放入不同的容器中发酵 。

【彩虹萝卜饼的做法 红萝卜饼咋做】3、待面团发至2倍大时可以制作饼坯 。
4、把面团分成大小一样的小面团（绿色的面团是之后再加了菠菜的，所以颜色更绿） 。
5、每块面团擀成薄片 。
6、5种颜色薄片叠在一起 。
7、边缘捏成滚边状花边 。
8、饼坯制作完成 。
9、平底锅倒少许油 。
10、小火慢煎，一面煎至金黄再煎另一面 。
11、出锅了 。

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