1、先将猪腰,切片 , 切花,凉水下锅,加料酒过水 。然后捞出备用 。
2、葱,姜,蒜,辣椒,都切成段备用 。
3、将青椒切段备用 。
4、起锅烧油,加入青椒配料 , 炒到断生 。
【爆腰花的家常做法 火爆腰火爆腰花的家常做法】5、加入腰花,酱油,醋少许,盐 , 白糖少许,最后加入鸡精,耗油少许 , 拌匀后出锅 。
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