施用壮果肥要狠 , 但施用量要依留果量和树势定 , 应使用磷、钾肥为主 。株施硫酸钾和过磷酸钙各0.5kg , 或复合肥1kg , 促使果实壮大 , 新梢花芽分化 , 延长梨树绿叶期 。施肥时间应在新梢生长停止后 , 果实开始膨大即6月中、下旬施入 。为提高果实品质 , 采前1个月停止使用氮肥 。
根外追肥全生育期都要应用 , 它能及时补充肥料矫正缺素 , 提高叶片功能 , 按不同情况 , 补给不同的微生物液肥或微量元素、中量元素 。可结合喷药施 , 或单独施 。
采后肥果实采收后 , 树体衰弱 , 要治虫为主 , 保叶面积 , 结合根外追肥 , 恢复树势 。
3.整形修剪 , 培养树体 , 改善树冠结构
梨萌芽率高 , 极性强 , 成枝力弱 , 枝条直立 , 树冠不开张 , 通过合理的整形修剪 , 造成丰产型群体结构 , 是确保梨树早结果、丰产和优质大果的关键措施 。
(1)整形、定杆:树形疏散分层形 , 树高控制在2.5m , 有利于操作 。梨栽植时 , 即60cm处定杆 , 剪口芽不要留饱满的 , 而整形带3~4芽要饱满 , 避免独干生长 。当独杆生长趋势明显 , 待剪口芽梢长20cm以上时 , 应及时摘心 , 促发分枝 , 改变独杆生长面貌 , 有利于冬季整形培养树冠骨架 。如果苗素质差 , 苗细弱 , 秋梢多 , 达不到定杆高度 , 芽眼不饱满 , 宜短截留2~3芽 , 次年再定杆 。
(2)骨杆枝培育:培养树体骨架 , 配备生长均衡的枝组 , 促使枝叶增长和扩大树冠 , 修剪以短截为主 , 促生健壮分枝 , 弱枝长放增强生长势 。
三大主枝培育:栽植当年 , 7月将幼苗发出的枝条 , 以45°拉开 , 待冬季修剪时 , 选择角度适宜 , 发育健壮 , 生长势一致的枝条适当重剪 , 主杆顶端抽生的新梢留10~15cm短截 。第2年选择第1层主枝 , 选分布均匀3个生长枝作主枝 , 方位角120° , 在正芽处短截2/3~1/2 , 用拉撑方法开张基角45° , 中心主枝50cm短截 , 其他生长枝留5cm短截 , 翌年生长期用摘心和扭稍芽方、法缓和生长势 , 使其成为辅养枝 。如当年没有足够的生长枝作主枝 , 中心主枝延长头50cm重短截 , 促发强枝 。翌年继续选留主枝 , 第1层主枝最好是3个 。第3年用上控下放的方法 , 培养好第1层主枝 。第1层主枝上抽生的2级枝 , 作为行间枝拉缚 , 中心主枝弯曲换头 , 延长头50~60cm处短截 。干上的密枝 , 生长中庸的 , 可缓放不动 , 生长势过强的适当短截 , 促其分生枝条 , 充实内膛 。第4年在培养第1层主枝的基础上 , 进行株间拉缚 。第1层主枝用疏散长放、回缩等方法培养各类大、小结果枝组 , 中心主枝继续去强留弱 , 弯曲换头 , 上中长枝摘心 , 剪梢芽方法控制中心主枝 。第5年上控下放 , 去强留弱 , 弯曲换头 , 继续控制中心主枝和树冠的高度 , 加强第1层主枝生长 , 培养结果枝 。经以上5年的整形 , 培养成树高2.5m , 厚2~3m的树墙 , 树墙间留有一线光路的丰产型群体 。
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