亚麻籽油怎么吃

低温烹饪,亚麻籽油不能高温食用,所以只能低温烹饪,亚麻籽油可以和日常食用油[食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂 。]调在一起食用,非常鲜香;靓汤调味,煮好的汤,或是煮熟的粥,可以滴几滴亚麻籽油调味,调鲜,调香 。
亚麻籽油如何吃好
巧拌凉菜

亚麻籽油怎么吃

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【亚麻籽油怎么吃】夏季是吃凉菜的主打季,可以用亚麻籽油调凉菜,也可以用来抖面条,抖粉条吃,更美味,更鲜香 。
烘焙糕点
选用亚麻籽油烘焙糕点更清香宜人,也可和食用油或是奶油添加在一起做烘焙糕点 。直接服用直接吃亚麻籽油也是直接给人体带来保健的作用,给人体提供丰富的蛋白质成分,一般**每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml的量就好 。
混合使用
龟苓膏[龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒 。]+酸奶+蜂蜜再+亚麻籽油混合一起食用的味道不错 。
亚麻籽油怎么吃

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亚麻籽油的功效与作用
一、 预防心脑血管病
由于血栓形成,血管发生堵塞,组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应,最终会导致死亡 。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓,引起心肌 梗塞和脑梗塞 。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板[血小板是从骨髓成熟的巨核细胞胞浆解脱落下来的小块胞质 。]凝集的过程 。α-亚麻酸[亚麻酸简称LNA,属ω-3系列多烯脂肪酸(简写PUFA),为全顺式9、12、15十八碳三烯酸,它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构**体组织细胞的主要成分,在体内能合成、代谢,转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA 。]可以改变血小板膜流动性,从而改变血小板对**的反应性及血小板表面受 体的数目 。因此,能有效防止血栓的形成 。
二、降血脂
α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白[脂蛋白()是一类由富含固醇脂、甘油三酯的疏水性内核和由蛋白质、磷脂、胆固醇等组成的外壳构成的球状微粒 。](LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的 。
三、降低临界性高血压[高血压()是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征 。]
血压在145/~160/之间叫临界性高血压,是初期性高血压 。若长期使用降压药,易引起许多不良反应 。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用 。
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