galliano是什么酒 _生活百科

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galliano是加利安奴酒，产自意大利，是以一名意大利英雄加利安奴将军命名的酒品。加利安奴酒是用食用酒精加入30种香草酿造而成，属于金色甜酒，味道醇美、香味浓郁、色泽金黄、口感细腻。加利安奴度数高达40度左右，所以很少直接饮用，而是主要用来调配鸡尾酒。
加利安奴品牌目前由荷兰酿酒集团波尔斯持有，并通过其分销合资企业Maxxium销售。加利安奴的酒瓶形状独特，让人联想到经典的罗马柱。加利安奴配方加利安奴含有大量的天然成分，包括香草，八角，地中海茴香，生姜，柑橘，桧木，麝香锯叶草和薰衣草。除了香草外的草药加入酒精混合搅拌碾碎，蒸馏后加入碾碎的香草。较后，再次兑入蒸馏水、精糖和纯中性酒精。
加利安奴饮用方法加利安奴带有香草-茴香风味的甜味，伴随着微妙的柑橘和木香草药的味道。加利安奴的前味呈明显香草的味道，将其与其他茴香风味甜酒，如珊布卡，八角酒，茴香酒区分开。
【galliano是什么酒】加利安奴通常用来作为餐前酒和餐后酒饮用，并可以用于调制多款鸡尾酒，包括着名的哈维金色凯迪拉克鸡尾酒，和金色梦幻鸡尾酒。加利安奴奖项加利安奴曾在旧金山世界烈酒大赛中赢得了铜牌和银牌。