蔗糖是一种糖和二糖,由葡萄糖的半缩醛羟基和果糖的半缩醛羟基缩合脱水而成 。蔗糖味甘,无臭,易溶于水和甘油,微溶于酒精 。相对密度为1.587(25℃) 。它有旋光性,但没有旋光性变化 。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子和果实中 。它尤其富含甘蔗、甜菜和枫树汁 。蔗糖味甘,是一种重要的食品和甜味调味品 。分为白糖、红糖、软糖、冰糖、粗糖(黄糖)
哪些水果含糖量高?
哪些水果不能多吃?
吃太多新鲜荔枝不好 。
不久前,一名年轻女孩在多吃了新鲜荔枝后,感到头晕、心慌、出一身冷汗,随后出现头痛、乏力、脸色苍白、昏迷等症状 。医生诊断,该女子是急性荔枝中毒,导致低血糖 。
吃太多橘子不好 。现实生活中,因为水果吃多了而生病的人并不少见 。医生称这种病为“果病” 。比如橘子吃多了,其中的番茄红素容易引起皮肤黄 *** 素沉淀,产生类似肝炎的黄疸,医学上称之为番茄红素皮肤病;空吃柿子对胃不好 。
会引起肠胃疾病,甚至引起胃石症;菠萝中含有蛋白质酸,蛋白质酸会引起一些人的过敏反应,如呕吐和血压下降 。
吃太多梨和香蕉不好 。
梨和香蕉都是寒性水果,过量食用会损害胃肠功能,尤其是香蕉,富含钾盐,会加重肾炎患者的病情 。孕妇过量食用山楂会 *** 子宫收缩,导致流产;苹果、桃子、杨梅、枇杷、西瓜等含糖量高的水果,如果吃多了,会导致人体铜缺乏,导致血液中胆固醇含量高,引发冠心病 。
目前,由于生产、贮藏和加工技术的提高,水果市场已经没有旺季和淡季之分,一些过去在水果旺季发生的“果病”一年四季都有发生 。我劝你把“进口”关了,不要把“好吃的”搞得很惨 。
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