【菜瓜怎么凉拌好吃 凉拌菜瓜怎么做】1、菜瓜1只、蒜子2-3瓣、黄圣女果、红椒、盐、白糖、鸡精、白醋、香油 。
2、将菜瓜洗净,一切为二,挖去籽,并把菜瓜切成薄片 。
3、在菜瓜片里放入细盐(一次性放够),腌制备用 。
4、将配料切成小碎丁,蒜舂成蒜泥 。
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5、菜瓜片腌制半小时左右,挤掉过多的水分,装盘 。
6、依次放入蒜泥、配料碎丁、糖、鸡精、白醋、香油并拌匀即可 。
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い拽公主
02-14 23:08优质作者
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