1、用料：生抽适量、橄榄油适量 。
2、食材：长江子鱼 。
3、将长江子鱼择洗干净，放入盘子，铺上适量的姜丝 。3放入蒸锅 ， 盖锅盖 ， 旺火蒸8分钟 。
【子鱼怎么做好吃 嘎牙子鱼怎么做好吃】4、放入蒸锅，盖锅盖 ， 旺火蒸8分钟 。
5、关火，揭盖，将鱼盘拿出 。
6、倒掉鱼盘里面的水 ， 铺上适量的葱丝 。
7、淋上滚烫的橄榄油 。
8、倒入适量的生抽，即可上桌享用 。
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