1、姜切片、蒜拍碎 。
2、胡萝卜洗净切块 。
3、辣椒、香料剁碎 。
4、胡萝卜煮至七成捞出滤掉水分 。

5、羊肉煮至八分熟捞出 。
6、锅内葱姜、香料爆锅后，放入羊肉翻炒 。
7、加入麻辣鲜进行焖煮 。
8、加入胡萝卜煮熟 。
【羊肉火锅怎么做好吃家常做法 羊肉火锅怎么做好吃】9、煮至烂透 ， 闻到香味即可 。

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