1、用料：猪板筋250g、苦瓜2条、盐、鸡粉、生抽、 生粉 。
2、苦瓜两条洗干净，切成片 ， 怕苦的可以用盐搓搓 。

3、板筋切成条条，用盐，生抽 ， 生粉 ， 花生油腌一会 。
【苦瓜炒板筋做法步骤 苦瓜炒板筋做法步骤】4、炒锅放油爆炒板筋，炒熟后先装起来 ， 炒锅再放油炒苦瓜，炒熟后放点盐，鸡粉，再把板筋放进去拌匀就行了 。

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