木瓜是很多女性最喜欢吃的一种水果,它肉质细嫩,味道甘甜,而且能丰胸美容,并能调节女性内分泌,还能延缓身体衰老 。木瓜不搭,食用功效出色 , 食用方法也有很多种 , 除了可以直接吃以外,还能做成各种甜品,更能制成木瓜酱供人们食用 。今天小编为大家介绍的就是木瓜酱的做法与窍门,能让大家轻松学会制作木瓜酱 。
木瓜酱怎么做1、木瓜酱在做的时候,需要准备两个成熟的木瓜和200克牛奶以及适量的冰糖,还要准备一个不锈钢锅或者不粘锅 , 以及比较大的可以密封的干净玻璃瓶 。准备好的木瓜要放在流水下,用清水冲洗干净它的表面,晾干水分备用 。
【木瓜酱怎么做 木瓜酱怎么做窍门】2、洗好以后的木瓜要削掉外皮 , 然后再从中间切开 , 用小勺挖掉它里面的籽儿 , 把得到的木瓜果肉切成块状,与牛奶一起放入到料理机中,让料理机工作把它搅碎制成泥人状 。
3、泥状的木瓜果肉取出以后,放在干净的大碗中,加入准备好的冰糖调匀以后腌制 , 等冰糖全部化开以后,把木瓜果肉再放入的准备好的不粘锅中加热煮开,再用小火慢慢熬 , 在熬的过程中要经常搅拌,直到把锅中的木瓜果肉熬成浓稠的橙红色酱状才能关火,取出降温以后就能装瓶,这时木瓜酱已经做好,可以随时取出食用 。
木瓜酱的做法窍门有些人想做木瓜酱时,感觉家里没有料理机,就不知道应该怎么去做,其实木瓜在完全熟透以后,它的果肉是比较软的,大家用它做木瓜果酱时消掉麦皮,去掉里面的籽儿以后,把它的果肉切成块状,用比较硬的勺子或者铲子就能压成你的状,也可以用刀把它剁碎 , 然后再加入冰糖腌制,腌好以后入锅熬也能做出特别成功的木瓜酱 。
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