1、腰果可以做素炒腰果、腰果雪耳拌西芹、腰果鸡等美食 。
2、腰果鸡丁的做法如下:
主料:腰果1杯 , 鸡丁1杯 , 西芹丁1杯,胡萝卜丁1/2杯,木耳1/2杯 。辅料:生粉2/3匙,香油1/2匙 , 盐2小匙,白胡椒粉1小匙,味精1/2小匙 。
把鸡丁加入2/3匙生粉、1/2匙香油抓匀待用 。
热油锅,放入鸡丁炸至半熟捞出备用 。
腰果放入油锅炸至金黄捞出备用 。
【腰果的做法家常菜视频 腰果做什么菜好吃】另起一锅放少许油,依序放入胡萝卜丁、木耳丁、鸡丁、西芹丁、腰果,再加入2小匙盐、1小匙 白胡椒粉和1/2小匙味精,炒至熟即可 。
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