1、可能引起细菌感染
鸡蛋是由鸡的卵巢产出,在母鸡的泄殖腔中出来的鸡蛋其表面细菌携带率很高,加上蛋壳是带有气孔的,这些细菌可通过蛋壳入侵到蛋黄,因此大部分蛋黄也是有被细菌污染的可能,而开水冲鸡蛋的吃法并不能完全将这些细菌杀死,很可能导致人食用后引起细菌感染,出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状 。
【生鸡蛋冲开水喝的危害 生鸡蛋冲开水喝的危害有哪些】2、影响食欲
没熟的鸡蛋会带有一股蛋腥味 , 这种腥味很多人闻着都会犯恶心、呕吐,十分影响食欲,要是在早餐空腹吃一碗开水冲鸡蛋汤 , 很可能导致一整天都没啥胃口 。
3、消化不良
开水冲鸡蛋其鸡蛋没有完全成熟,会生成一种叫做营养抑制蛋白的成分,可干扰人体吸收利用铁的蛋清蛋白、抑制吸收利用生物素的抗生物素蛋白、抑制粘多糖酶的溶菌酶等,已草拟人吃了后会难以消化吸收各种相关的营养物质,容易加重肠胃负担,引起消化不良 。
- 煎鸡蛋的做法简单又好吃 煎鸡蛋的好吃方法
- 鸡蛋酥的制作方法窍门 鸡蛋酥怎么做的特别酥脆
- 油炸物怎么看熟了没 炸东西怎么看生熟
- 精密空调哪个牌子好一点 精密空调哪个牌子好
- 人生感悟的作文 关于人生感悟的作文
- 素春卷馅的做法大全,包菜 素春卷馅的做法
- 蜂蜜不能和哪些食物同食
- 蜂巢怎么吃可以治咳嗽 蜂巢怎么吃
- 国内一本大学有国防生的有哪些
- 国内研究生去国外读博的条件