1、材料：藕适量 。
【藕片如何做好吃? 藕片如何做好吃】2、把藕片去皮切片放入水中泡一会 。然后蒜姜切成粒，葱切成花把葱头和葱尾分开 。
3、把香油倒入锅中预热一下 。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下 。

4、将肉粒倒入炒一下待香味出来时加入藕片 。
5、加入鸡精 。花椒、豆油然后炒一下 。
6、在炒熟后加入适量盐然后小火炒匀后就可以起锅了 。

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