1、糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克 。
2、将红枣用温水泡过,冲洗干净 。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁 。
【制作八宝粥步骤图 制作八宝粥步骤】3、取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克 , 用旺火煮20分钟,见糯米发粘时 , 改用小火熬煮 。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成 。
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