蔬菜:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等
水果:樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果木瓜 草莓 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 果蔗 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝油梨柑橘橙
常见水果的性质
温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等 。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等 。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等 。
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食物的温寒性
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性 。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性 。只是在作用大小方面稍有差别 。此外,有些食物其食性平和,称为平性 。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性 。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证 。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证 。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用 。
温热性食物有:
适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等 。
平性食物有:
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大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、**、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼 。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物 。
凉性食物有:
荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等 。
寒性食物有:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等 。
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