猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种 。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛 。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来 。

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【猫屎咖啡的由来图片 猫屎咖啡的由来】粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便 。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵 。麝香猫在中南半岛，印度，孟加拉，不丹，锡金，尼泊尔，克什米尔地区都有所分布，但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫 。

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经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国 。

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