【土豆要发芽了 土豆发芽了把芽去掉还能吃吗】土豆发芽会产生大量的有毒物质 ， 是不可以食用的 ， 若是土豆刚发芽不久的 ， 可以将它的发芽部位挖出来 ， 然后放到清水里反复的清洗 ， 还要用白醋浸泡一定时间 ， 这样处理完发芽的土豆 ， 还是可以继续吃的 。

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如果土豆发芽的时间比较长 ， 那么毒素已经完全扩散了 ， 这时不管怎么处理土豆 ， 都是不可以食用的 ， 当发现土豆发芽了 ， 不管是刚发芽还是什么情况 ， 建议还是不要食用 ， 避免出现呕吐、头晕等食物中毒的现象 。

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当出现土豆发芽了 ， 可以准备肥沃的腐叶土 ， 将土豆埋没到腐叶土里 ， 土豆的芽眼部分朝上 ， 并将发芽的部分露出来 ， 每天适量的给土壤浇水 ， 保持土壤的湿润度 ， 这样土豆就会生根了 。

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