石斑鱼，看到过的人一定不会忘记，真的是一种感觉被石头包围的鱼种 ， 叫石斑鱼这个名字是再为贴切不过了 。石斑鱼最然外在不那么招人喜欢，但是其肉质却不似外在那般坚硬丑陋，石斑鱼鱼肉肥厚细腻，用石斑鱼做出的料理味道也是一绝 。今天我们一起来介绍下石斑鱼的营养价值，让你更加了解吃石斑鱼的好处 。

石斑鱼的营养价值一、石斑鱼的美容营养价值

石斑鱼被称作为海中的鸡，其营养价值更是和鸡一样丰富，石斑鱼的鱼肉肥厚，所以其肉质中能够蕴藏下足量的胶质和蛋白质 ， 这两者都是对我们皮肤最有美容功效的成分 ， 胶质和蛋白质越丰富，皮肤就越能保持年轻状态，更有弹性，皱纹也会更加少 。二、石斑鱼的补脑营养价值

石斑鱼中有氨基酸成分，氨基酸是大脑的有效营养补剂 ， 帮助大脑可以正常发育增长，石斑鱼的这种补脑健脑的价值十分宝贵，其次石斑鱼还可以加速肌肉发展健全 ， 强健体魄，因此在长身体的孩子很适合多吃些石斑鱼 。三、石斑鱼的减肥营养价值
【石斑鱼的营养价值 石斑鱼的营养价值及功效与作用】石斑鱼肉质中含有丰富蛋白质，同时脂肪含量却很低，因此多吃也不用担心会发胖 。同时石斑鱼中还有维生素A，能够激活皮肤细胞 ， 抵抗日常的氧化过程 。

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