1、食材明细:年糕250克、包菜150克、植物油适量、葱花少许、盐少许、原味香菇酱40克;
2、准备食材 , 包菜洗净用手撕成大块,年糕切片 。
3、锅中放适量的植物油,温热时放入葱花炒出香味 。
4、放入包菜翻炒至软 。
5、放入切片的年糕一起翻炒 。
6、加入适量的清水炒制年糕变软,要不停的翻炒,避免年糕粘锅 。
7、加入一小包香菇酱约40克 。
【包菜炒年糕怎么做好吃窍门 包菜炒年糕怎么做】8、炒匀后,根据自己的口感添加少许的盐,即可出锅 。
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