1、海鲜酱做法：海虾、鱿鱼、五花肉切粒，海参、鲍鱼片、干贝丁提前泡发好切成碎丁，大酱、甜面酱、鸡蛋备好 。
2、热锅下油,先放入五花肉炒至出油 。

3、把海虾、鱿鱼、海参、鲍鱼、干贝放入继续翻炒 。
4、放入1包欣和葱伴侣大酱、半包甜面酱,小火慢慢翻炒,待把五花肉炒出的油全部炒到酱中去,加上适量的水继续小火翻炒 。
【海鲜炸酱面图片 海鲜酱五彩水果炸酱面怎么做】5、把水炒至与酱完全融合,酱中又往外出油的时候打入鸡蛋液,炒匀即可 。

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