【洋葱的芽是葱吗 皮芽子和洋葱有啥区别】

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皮芽子和洋葱没有区别 。皮芽子就是洋葱，皮芽子是新疆的汉族人对洋葱的称呼 。洋葱又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似 。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物 。

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