关中的蛋糕怎么切?( 二 )


5.压碎玫瑰 。
6.撒在面团上 。
7.揉成面团 。
8.放好模具,盖上一层保鲜膜 。
9.取一小块面团,用力压 。
10.整容后把保鲜膜拿出来 。
11.去掉保鲜膜,一块蛋糕坯就做好了 。
12.依次做 。
13.蒸锅抹油,加入蛋糕坯 。
14.大火蒸6-8分钟 。
15.晾凉,取出撒上玫瑰花,就可以吃了 。放冰箱4小时左右,口感更好 。
如何让吃剩的切糕变得好吃?
主要材料:
糯米3公斤
辅助材料:
一斤红枣
1袋豆馅
50克糖
练习:

关中的蛋糕怎么切?

文章插图
1.豆馅是桂花,红枣是若羌红枣,比较甜 。
2.糯米洗净,提前浸泡3至4小时 。
3.将枣洗净,蒸15至20分钟 。
4.红枣蒸熟后,晾凉,去核 。
5.米饭蒸熟后,加入糖,拌匀,晾凉 。
6.准备一个大饭盒,放上保鲜袋,下面铺一层薄薄的米饭,压实均匀 。
7.将大枣均匀铺在米饭上,再铺一层米饭,压实均匀 。
8.再加入一层豆沙馅,拌匀 。
9.最后铺一层米,一定要压实均匀 。
10.最后放置重物压实降温,冬天放阳台上!夏天压好后把冰箱放在冷藏室 。
如何 *** 切蛋糕利器?详细 。
如何切蛋糕:
材料
糯米,红枣和糖 。
工作方法
1.糯米、红枣洗净,浸泡4-5小时 。
2.糯米晾干,放入蒸笼蒸15分钟 。
3.蒸15分钟后,打开锅盖,将开水倒入糯米中,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸水 。当糯米完全搅拌成粥后,盖上锅盖蒸20分钟 。
4、红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟,捞出 。
5.用勺子把蒸好的糯米饭,或者把蒜蓉排骨碾碎 。
6.拿一个保鲜盒,用保鲜膜包好 。铺一层糯米,用铲子压实,铺一层枣子,压实 。铺一层糯米,压实 。就这样,两个枣,三个糯米 。
7.最后用保鲜膜包好,用重物压住,放入冰箱冷藏1小时 。
8.然后拿出来,把刀蘸水,切成块,蘸糖 。
欺骗
1.糯米提前泡4-5个小时 。
2.之一次蒸糯米时不要加水 。
3.之一次蒸糯米后,在糯米中加入热水,搅拌至米粒吸水成糊状,再蒸 。
4.第二次蒸好后,用勺子把糯米碾碎,使其不含面筋 。
5.最后,用重物压实切好的蛋糕 。
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